Tanaman yang kerap dikonsumsi sebagai teh herbal atau jamu ini tidak hanya dapat menghangatkan tubuh, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
General Manager The Sunan Hotel Solo Retno Wulandari menyampaikan, pohon Natal unik dari kayu secang ini terinspirasi dari situasi pandemi saat ini, di mana masyarakat semakin peduli dengan isu kesehatan.
“Pohon secang menggambarkan harapan, semangat dan energi positif menyambut Natal dan tahun baru. Bahkan, Kota Solo baru-baru ini dijadikan salah satu kota percontohan wisata kebugaran Solo Wellness City, The City of Java Wellness. Solo akan menjadi pilot project, selain Jogja dan Bali,” tutur Retno, Jumat (24/12).
Pohon Natal unik berbahan dasar kayu secang ini memiliki tinggi 180 cm dan diameter 190 cm. Dalam pembuatan pohon Natal ini menghabiskan bahan dasar kayu secang sebanyak 50 kg, yang ditempel menggunakan white chocolate. Waktu pengerjaan selama 5 hari, dikerjakan oleh tim art & pastry The Sunan Hotel Solo.
Kayu secang (Caesalpinia Sappan) merupakan salah satu tanaman herbal yang mengandung aktioksidan, seperti flavonoid, polifenol, dan brazilin. Kandungan antioksidan tersebut dapat mencegah kerusakan sel-sel tubuh akibat efek radikal bebas. Kayu secang sudah lama diolah sebagai bahan minuman herbal yang dicampur aneka rempah atau dikenal dengan sebutan wedang uwuh.
“Minuman wedang uwuh ini juga tersedia di The Sunan Hotel Solo sebagai salah satu icon beverage yang diminati,” pungkas Retno. (*/ria)
Editor : Syahaamah Fikria