RADARSOLO.COM - Berkunjung ke Tawangmangu, Karanganyar wisatawan tidak hanya disuguhkan pemandangan indah, namun juga kekayaan alam dengan lahan perkebunan stroberi yang sangat luas.
Namun seiring perkembangan zaman, stroberi tersebut dijadikan untuk topping nasi liwet. Meskipun baru, namun banyak peminatnya. Seperti apa rasanya?
The Lawu Park resto ini membuat inovasi dalam hal menu, yakni nasi liwet dengan topping buah stroberi. Menu ini cocok untuk menikmati keindahan alam Gunung Lawu.
Untuk disajikan ke konsumen, biasanya hidangan nasi liwet stroberi dilengkapi dengan lauk seperti ayam goreng, empal daging, ikan, iga, tahu, tempe dan lalapan.
Menu nasi liwet dimasak tanpa santan dan menggunakan rempah-rempah yang bisa menghangatkan tubuh. Untuk penyajiannya langsung dari kendil masak, sehingga lebih awet hangatnya.
Sembari menikmati nasi liwet Stroberi, wisatawan atau juga dimanjakan dengan pemandangan hijau dan udara yang segar khas pegunungan. Lantaran posisi resto atau rumah makan tersebut berada di lereng Gunung Lawu.
Soal harga nasi liwet stroberi cukup bervariasi. Tergantung kombinasi lauk pauknya. Harga mulai dari kisaran yakni Rp 120 ribu hingga Rp 180 ribu, dalam satu paket yang bisa dinikmati empat sampai lima orang. (dam)
Editor : Damianus Bram