RADARSOLO.COM - Keberadaan buah bisbul atau buah mentega kini semakin langka alias jarang ditemui.
Di sejumlah daerah, buah ini pun mulai jarang ditemui.
Meski mungkin sebagian dari Anda belum pernah menjajal buah ini, namun ketahuilan jika buah bisbul atau buah mentega ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Ciri Buah Bisbul
Bentuk buah bisbul atau buah mentega seperti buah apel dengan tekstur luar yang keras. Namun, buah ini memiliki bulu-bulu halus pada kulitnya.
Kulit buah ini berwarna cokelat kemerahan. Lalu berubah menjadi merah terang saat matang.
Tekstur buah bisbul yang sudah matang dangat lembut, dengan aroma dan rasa manis yang khas.
Buah dengan nama latin Diospyros blancoi adalah buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara dan Asia Timur.
Kandungan Nutrisi Buah Bisbul
Di balik rasa lembut dan manisnya, buah bisbul kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Berikut kandungan nutrisi pada buah bisbul, dilansir dari situs resmi Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara (Umsu):
Energi: 67,4 g
Karbohidrat: 13,8 g
Protein: 0,4 g
Gula: 1,9 g
Lemak: 5,4 g
Serat pangan: 3,2 g
Kalsium: 42,8 mg
Fosfor: 17 mg
Kalium: 19,6 mg
Tanin: 213,3 mg
Magnesium: 7,7 mg
Zink: 3,6 mg
Vitamin C: 2,2 mg
Vitamin E: 0,59 mg
Air: 84,4 g
Manfaat Buah Bisbul untuk Kesehatan
Meski makin langka, buah bisbul atau buah mentega memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Mengingat buah ini juga kaya akan nutrisi baik untuk tubuh.
Berikut beberapa manfaat buah bisbul, yang jarang diketahui:
1. Meningkatkan daya tahan Tubuh
Buah bisbul kaya akan antioksidan, yakni vitamin C dan vitamin A.
Seperti diketahui, antioksidan ini sangat dibutuhkan tubuh untuk melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh pemicu berbagai penyakit.
2. Jaga pencernaan
Buah dengan tekstur daging yang lembut ini mengandung serat tinggi sehingga melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
3. Jaga kesehatan jantung
Kandungan kalium tinggi pada buah bisbul, membantu merilekskan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Seperti diketahui, dua hal itu merupakan fator risiko utama pemicu penyakit jantung dan stroke.
4. Tingkatkan kesehatan mata
Buah bisbul atau buah mentega juga baik untuk kesehatan mata, karena kandungan vitamin A-nya.
Vitamin A membantu menjaga fungsi penglihatan dan mencegah penyakit mata degeneratif seperti rabun senja dan katarak.
5. Jaga kesehatan kulit
Ingin menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini, Anda juga bisa mengonsumsi buah bisbul.
Kandungan vitamin C ini membantu merangsang produksi kolagen, yang membuat kulit kenyal dan elastis.
Sementara kandungan vitamin E membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
6. Meningkatkan kesehatan tulang
Kalsium yang tinggi pada buah bisbul juga penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
7. Membantu turunkan berat badan
Buah bisbul yang rendah kalori dan kaya serat, membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan mengontrol nafsu makan.
Sehingga buah ini baik dikonsumsi untuk Anda yang menjalankan program diet untuk turunkan berat badan. (ria)
Editor : Syahaamah Fikria