RADARSOLO.COM - Wastra Bumbu restaurant yang beralamat di Jalan Slamet Riyadi, Purwosari resmi dibuka, Jumat (1/3/2024).
Restaurant yang dulunya bernama Java Terace 1851 kini telah rebranding konsep dan produknya, sebagai Wastra Bumbu yang menyajikan ragam kuliner nusantara.
Acara grand opening dilakukan secara langsung oleh Direktur Wastra Bumbu Dr Ciputra bersama sang istri, Stephanie Arya, Jumat (1/3/2024).
Ciputra menyebut, Wastra Bumbu adalah restoran yang menyatukan keindahan visual dengan cita rasa bumbu khas Nusantara.
"Selain menjadi bentuk melestarikan budaya dan tradisi Indonesia, melalui hidangan yang disajikan Wastra Bumbu ini diharapkan dapat memberikan pengalaman kuliner yang unik dan tidak dilupakan oleh pelanggan," kata Ciputra.
Berbagai macam pilihan makanan khas daerah tersaji. Mulai dari masakan pulau Jawa, Bali, Aceh, Sumatera, Sulawesi, dan lain sebagainya.
Seperti makanan pembuka yang terdiri singkong goreng, bakwan, tempe mendoan, paru goreng, tahu gejrot, dan sebagainya.
Serta makanan utama seperti Bebek Bumbu Hitam Madura, Bebek Bumbu Kunyit, Ayam Tangkap Aceh, Ayam Serundeng dan lainnya.
Selain itu, juga ada pilihan sayur, soup, desert, dan aneka minuman.
"Inilah yang membedakan kami dengan restoran lain, bahwa pertama kalinya kami memberikan konsep masakan yang benar-benar khusus kuliner di Indonesia, dengan cita rasa khas rempah Nusantara," tutur Ciputra.
"Yang tentunya, kami sajikan dengan harga yang lebih ekokomis dan terjangkau," imbuhnya.
Sales & Marketing Manager Wastra Bumbu, Ferry Chan menambahkan, Wastra Bumbu juga menawarkan berbagai ruang yang cocok untuk keperluan masyarakat. Baik itu pertemuan santai, reuni keluarga, atau rapat bisnis.
Wastra Bumbu adalah pilihan tepat untuk menciptakan momen-momen tak terlupakan. Dengan kapasitas sekitar 400 orang.
"Wastra Bumbu lebih dari sekadar tempat makan, kami adalah ruang dinamis yang dirancang untuk berkembang dengan gaya hidup pelanggan," terang Ferry.
Berbagai fasilitas juga dilakukan pembaharuan. Namun tetap mempertahankan arsitektur ruang yang berunsur tradisional.
Ferry menyebut, nantinya pembangunan fasilitas tetap dilakukan. Seperti yang dalam waku dekat dicanangkan adalah menambah ragam menu serta memperluas area parkir.
Selain itu, menyambut bulan puasa nanti, Wastra Bumbu juga menawarkan promo kuliner menarik. Bertajuk Kampung Ramadhan.
"Untuk merayakan pembukaan pusat kuliner baru ini, Wastra Bumbu memberikan penawaran terbatas berupa diskon 30 persen selama periode 1-7 Maret 2024. Selain itu terdapat juga Harga Spesial Terbatas selama Happy Hour yang berlaku pukul 12.00 - 17.00 untuk tanggal 1-14 Maret 2024," pungkas Ferry. (ul)
Editor : Damianus Bram