RADARSOLO.COM – Bicara kuliner khas Kota Solo, nama soto pasti langsung terlintas di benak para pecinta kuliner.
Hampir di setiap sudut kota, kita bisa dengan mudah menemukan warung soto dengan cita rasa khas masing-masing.
Namun, ada empat warung soto yang paling populer dan melegenda, bahkan jadi langganan tokoh penting hingga wisatawan dari berbagai daerah.
Bagi Anda yang ingin berburu soto saat berkunjung ke Kota Bengawan, berikut rekomendasi empat warung soto legendaris di Solo yang terkenal enak dan wajib masuk daftar kuliner Anda:
Baca Juga: Sate Ayam Pak Kabul Wonogiri: Bisa Pesan Daging, Kulit atau Uritan
1. Apa Keistimewaan Soto Gading?
Soto Gading menjadi ikon kuliner Solo yang sudah mendunia.
Presiden Joko Widodo bahkan sudah menjadi pelanggan setia sejak masih menjabat Wali Kota Solo.
Tidak hanya Jokowi, presiden lain seperti Abdurrahman Wahid, Megawati Soekarnoputri, hingga Susilo Bambang Yudhoyono juga pernah mampir mencicipinya.
Keistimewaan Soto Gading ada pada kuah bening yang ringan dan segar, lengkap dengan suwiran ayam, nasi, dan bihun.
Pengunjung juga bisa memilih aneka lauk tambahan seperti perkedel, sate telur puyuh, tempe goreng, hingga kerupuk.
Lokasi: Jl. Brigjen Sudiarto No. 75, Joyotakan, Serengan, Solo
Jam buka: 06.00 – 15.00 WIB
Harga: < Rp20 ribu
2. Kenapa Soto Triwindu Disebut Legendaris?
Soto Triwindu adalah soto legendaris yang berdiri sejak 1939 dan tetap setia mempertahankan keaslian cita rasanya.
Warung ini hanya ada satu tanpa cabang, menjadikannya destinasi kuliner khas Solo yang ikonik.
Soto daging sapi dengan kuah bening kecokelatan gurih nan harum rempah menjadi andalan di sini.
Dagingnya diiris tipis sehingga mudah disantap, dipadu dengan tauge, seledri, dan taburan bawang goreng.
Lokasi: Jl. Teuku Umar, Keprabon, Banjarsari, Solo (dekat Pasar Triwindu)
Jam buka: 05.30 – 15.30 WIB (sering habis cepat)
Harga: Rp18 ribu
3. Apa yang Membuat Soto Seger Hj. Fatimah Istimewa?
Awalnya populer di Boyolali, kini Soto Seger Hj. Fatimah sudah memiliki 14 cabang di berbagai kota Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Keunikan sotonya ada pada kuah bening segar tanpa lemak berlebih.
Ada dua menu utama yang bisa dipilih, yakni soto ayam kampung dan soto daging sapi.
Cocok jadi pilihan sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Lokasi cabang Solo: Jl. Yosodipuro No. 76, Banjarsari, Surakarta
Jam buka: 06.00 – 21.00 WIB
Harga: Mulai Rp11 ribu
Buka setiap hari pukul 06.00–21.00 WIB
4. Mengapa Soto Veteran Jadi Favorit Sarapan?
Soto Veteran menjadi pilihan warga Solo untuk sarapan pagi.
Selain rasa sotonya yang gurih dengan kuah segar, suasana warungnya juga khas karena mengusung konsep joglo klasik berbahan kayu jati.
Nuansa tradisional yang hangat membuat pengunjung merasa nyaman saat menikmati soto.
Lokasi: Jl. Veteran No. 74, Tipes, Serengan, Solo
Jam buka: 06.00 – 13.00 WIB
Harga: Rp10 ribu
Kalau berkunjung ke Solo, jangan sampai melewatkan empat warung soto legendaris ini.
Rasanya otentik, harganya ramah, dan pengalaman kulinernya tak terlupakan.(mg2/np)
Editor : Nur Pramudito