RADARSOLO.COM - Jika sate kambing sudah menjadi hidangan biasa di Solo Raya, maka Warung Sate Kuda dan Sate Kambing Bu Endang menawarkan pengalaman kuliner yang lebih ekstrem dan unik.
Berlokasi di Sukoharjo, warung ini terkenal karena menyajikan sate kuda—menu langka yang dipercaya tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Keistimewaan Sate Kuda
Sate kuda, atau sering disebut sate jaran, menjadi menu andalan Bu Endang.
Daging kuda dikenal lebih lembut, memiliki rasa sedikit manis karena kandungan glikogen, serta rendah lemak dan kolesterol jika dibandingkan dengan daging kambing maupun sapi.
Tak heran, sajian ini dianggap sebagai alternatif sehat bagi pencinta kuliner berprotein tinggi namun tetap rendah lemak.
Khasiat Sate Kuda yang Dipercaya
Selain rasanya yang khas, sate kuda diyakini menyimpan berbagai manfaat, di antaranya:
-
Meningkatkan stamina dan vitalitas berkat kandungan protein tinggi.
-
Membantu mencegah anemia karena kadar zat besi lebih tinggi daripada sapi, kambing, maupun ayam.
-
Sebagian pengunjung meyakini sate kuda berkhasiat untuk meredakan pegal linu, reumatik, gatal-gatal, sesak napas, hingga mempercepat pemulihan diabetes.
Menu dan Harga Sate Kuda
Bagi yang belum berani mencoba sate kuda, warung ini juga menyediakan menu populer berbahan kambing, seperti sate, tongseng, dan nasi goreng kambing.
Sementara untuk olahan kuda, tersedia pilihan sate, tongseng, hingga nasi goreng kuda.
Harga per porsi sate kuda berkisar Rp30.000 – Rp35.000. Di cabang Karanganyar bahkan tersedia paket spesial lengkap dengan nasi dan minuman.
Selain itu, tersedia pula pilihan ayam goreng, bebek goreng, hingga lele goreng untuk melengkapi variasi menu.
Baca Juga: Wajib Coba! Sate Kambing Mas Di Kartasura, Primadona Kuliner Favorit Pejabat dan Rakyat
Lokasi dan Jam Operasional
Warung Sate Kuda & Sate Kambing Bu Endang beralamat di Jl. Keleng – Karanganyar (barat Waduk Lalung), Pondok, Grogol, Sukoharjo, Jawa Tengah.
Lokasinya mudah dijangkau dari pusat kota Solo.
Jam operasional:
-
Senin – Sabtu: 06.30 – 19.00 WIB
-
Minggu: tutup
Selain itu, tersedia cabang lain di Pondok Sukoharjo dekat kawasan Solo Baru, dengan jam buka berbeda, yaitu 09.00 – 18.00 WIB (berdasarkan data Google Maps).
Dengan rasa khas, kandungan gizi tinggi, serta khasiat yang dipercaya meningkatkan vitalitas, Sate Kuda Bu Endang layak masuk daftar kuliner ekstrem yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Solo Raya.(mg2/np)
Editor : Nur Pramudito