RADARSOLO.COM – Solo tak hanya dikenal sebagai kota budaya, tetapi juga surganya kuliner tradisional.
Salah satu hidangan yang wajib dicicipi ketika berkunjung ke Kota Bengawan adalah gudeg Solo.
Meski sering dikaitkan dengan Yogyakarta, gudeg Solo memiliki ciri khas berbeda.
Kuah santan kental yang gurih berpadu dengan rasa manis pas, ditambah lauk pelengkap seperti krecek, ayam, dan telur.
Baca Juga: Gudeg Sragen Mbak Juwita, Cita Rasa Unik yang Memikat Hati Pelanggan
Menariknya, banyak warung gudeg di Solo justru buka pada jam tak biasa, mulai dini hari, sore, hingga tengah malam. Inilah yang membuat kuliner ini begitu dicari.
Berikut 4 gudeg legendaris di Solo yang wajib masuk dalam daftar wisata kuliner Anda:
1. Gudeg Ceker Bu Kasno – Buka Dini Hari Sejak 1970-an
Warung ini sudah eksis sejak tahun 1970-an dan jadi buruan pecinta kuliner malam.
Gudeg Ceker Bu Kasno terkenal karena porsinya yang melimpah dengan tambahan ceker ayam empuk hingga 10 potong per porsi.
Cita rasa gurih santannya bikin banyak orang rela antre sejak dini hari.
Tak hanya gudeg, tersedia juga menu lain seperti sambal goreng, telur, tahu, ayam, hingga jenang lemu.
-
Harga: Rp 10.000 – Rp 35.000, tambahan ceker Rp 4.000 per potong
-
Jam buka: 01.30 – 07.00 WIB, buka lagi 13.00 – 23.00 WIB
-
Alamat: Jl. Wolter Monginsidi No.41-43, Setabelan, Banjarsari, Solo
2. Gudeg Bu Mari – Gudeg Pedas Gurih Sejak 1959
Berdiri sejak 1959, Gudeg Bu Mari terkenal dengan rasa pedas gurihnya yang berbeda dari gudeg kebanyakan. Cocok untuk Anda yang tak suka gudeg terlalu manis.
Dalam seporsinya, ada nasi, gori, ayam suwir, dan krecek pedas.
Jika ingin lebih menantang, bisa menambah cabe rawit utuh.
Proses masaknya masih tradisional menggunakan arang, sehingga rasanya lebih autentik.
-
Harga: Rp 12.000 – Rp 40.000, lauk tambahan Rp 3.000 – Rp 35.000, paket lengkap Rp 180.000
-
Jam buka: 17.00 – 24.00 WIB
-
Alamat: Jl. Gatot Subroto, Kemlayan, Serengan, Solo
3. Gudeg Mbak Yus – Langganan Keluarga Jokowi
Gudeg Mbak Yus makin populer karena jadi langganan keluarga Presiden Joko Widodo.
Tempat makan lesehan sederhana ini menawarkan suasana hangat dan akrab.
Menu utamanya adalah gudeg dengan rasa manis-gurih seimbang yang disajikan bersama bubur lemu.
Ada juga menu unik seperti ceker manis dan ketan bubuk juruh. Tak heran jika banyak pejabat dan artis pernah mampir ke sini.
-
Harga: Rp 12.000 – Rp 28.000 per porsi
-
Alamat: Solo (lokasi dikenal warga setempat)
4. Gudeg Ayu – Gudeg Basah Favorit Sejak Pagi
Kalau kebanyakan gudeg legendaris Solo buka malam, Gudeg Ayu justru buka sejak pagi.
Cocok untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam.
Menu andalannya adalah gudeg basah khas Solo dengan krecek, telur, dan areh santan kental.
Kabar baiknya, Gudeg Ayu juga tersedia di layanan pesan antar, jadi lebih praktis dinikmati di rumah.
-
Harga: Rp 23.000 – Rp 45.000
-
Jam buka: 06.45 – 21.00 WIB
-
Alamat: Jl. Gajahmada No.152, Ketelan, Banjarsari, Solo
Dari gudeg ceker legendaris yang buka dini hari hingga gudeg langganan keluarga Jokowi, kuliner khas Solo ini selalu menggoda.
Jadi, kalau berkunjung ke Solo, pastikan 4 gudeg legendaris ini masuk dalam daftar kuliner wajib Anda.(mg2/np)
Editor : Nur Pramudito