RADARSOLO.COM – Siapa bilang gudeg Solo selalu manis? Di Warung Gudeg Bu Mari, Anda akan menemukan kejutan rasa yang menantang.
Berdiri sejak tahun 1959, kuliner legendaris ini menawarkan sensasi gudeg pedas yang sukses memikat lidah para penikmat makanan ekstrem.
Jika gudeg umumnya identik dengan rasa manis dan gurih, Gudeg Bu Mari justru menghadirkan paduan unik antara manis, gurih, dan pedas membara dalam satu piring.
Kuah sambal goreng pedas dan krecek mercon khasnya menjadi daya tarik utama yang bikin pengunjung ketagihan sejak suapan pertama.
Baca Juga: Gudeg Ceker Bu Witri, Kuliner Legendaris Solo yang Buka 24 Jam Nonstop
Gudeg Pedas yang Lawan Stigma Manis Gudeg Jawa
Keistimewaan Gudeg Bu Mari terletak pada keberaniannya melawan stigma bahwa gudeg hanya cocok untuk pencinta rasa manis.
Kuah sambal gorengnya dikenal pedas menggigit, bahkan pembeli bisa meminta tambahan cabai rawit utuh untuk sensasi ekstrem.
Perpaduan manis alami dari nangka muda, gurihnya santan, dan pedasnya sambal goreng serta krecek menciptakan harmoni rasa yang jarang ditemui di tempat lain.
Tak sedikit pengunjung yang akhirnya menyeruput segelas es jeruk untuk menetralkan lidah setelah “berduel” dengan pedasnya gudeg ini.
Meski begitu, Gudeg Bu Mari tetap menyediakan beragam lauk pilihan seperti ayam suwir, telur bacem, hingga paket gudeg nangka komplet yang menggugah selera.
Lokasi Strategis dan Harga Bersahabat
Warung legendaris ini berlokasi di Jl. Gatot Subroto, Kemlayan, Serengan, Kota Surakarta, tak jauh dari pusat kota Solo, sehingga mudah dijangkau dari berbagai arah.
Gudeg Bu Mari buka setiap hari pukul 17.00–24.00 WIB, menjadikannya pilihan tepat untuk santap malam atau kuliner selepas beraktivitas.
Harga seporsi nasi gudeg krecek dibanderol mulai Rp12.000, sedangkan menu komplet dengan lauk tambahan berkisar Rp17.000–Rp45.000.
Tersedia juga paket gudeg siap bawa pulang seharga sekitar Rp180.000, cocok dijadikan oleh-oleh khas Solo.
Langganan Artis dan Tokoh Nasional
Popularitas Gudeg Bu Mari tidak hanya karena rasanya yang khas, tapi juga karena sering disinggahi berbagai artis dan tokoh terkenal.
Beberapa nama besar seperti almarhum Didi Kempot, Dory Harsa, Nassar, Gilang Dirga, dan Ramzi diketahui pernah mampir mencicipi kelezatan gudeg pedas ini.
Tak jarang pula para figur publik lain berkunjung karena penasaran dengan sensasi pedasnya yang legendaris.
Baca Juga: RM. Priyayi Kartasura: Gudeg & Brongkos Legendaris dengan Cita Rasa Premium yang Bikin Nagih
Kehadiran mereka turut mengukuhkan Gudeg Bu Mari sebagai ikon kuliner pedas Solo yang wajib dicoba.
Dengan keberanian menggabungkan sensasi pedas tanpa meninggalkan keaslian rasa, Gudeg Bu Mari membuktikan bahwa inovasi dalam kuliner tradisional bisa menghadirkan pengalaman baru yang menggoyang lidah.
Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke Solo, jangan lewatkan Nasi Gudeg Bu Mari — kuliner pedas legendaris yang akan membuat Anda ingin kembali lagi!(mg2/np)
Editor : Nur Pramudito