RADARSOLO.COM – Bicara soal kuliner khas Kota Solo, Selat Solo selalu jadi menu wajib yang tak boleh dilewatkan.
Seporsi makanan ini berisi potongan daging sapi, galantin, sayuran rebus, dan saus cokelat khas yang berpadu sempurna antara cita rasa manis, gurih, dan segar.
Hidangan perpaduan budaya Jawa dan Eropa ini bukan sekadar makanan, tapi juga bagian dari sejarah kuliner Kota Bengawan.
Nah, berikut lima warung Selat Solo legendaris yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Solo:
Baca Juga: Mengungkap Asal Usul Selat Solo, Bistik Eropa yang Berubah Jadi Kuliner Khas Jawa
Warung Selat Solo Mbak Lies
Warung paling ikonik ini selalu ramai pengunjung dari berbagai daerah. Rasa Selat buatan Mbak Lies terkenal autentik — perpaduan segar, gurih, asam, dan sedikit asin yang khas.
Selain rasanya yang lezat, interior warung ini juga unik, penuh pajangan antik dan keramik warna-warni yang Instagramable.
Menu andalan: Selat Bistik, Selat Lidah, dan Tahu Acar
Harga: Rp18.500 – Rp28.000
Jam buka: Setiap hari, 08.00–18.00 WIB
Alamat: Jl. Yudhistira No. 9 (Gang II/42), Serengan, Kota Surakarta
Omah Selat
Ingin menikmati versi modern Selat Solo? Omah Selat jawabannya. Salah satu menu favorit di sini adalah Selat Iga Bakar — iga sapi dibakar hingga empuk dan disajikan dengan saus khas Selat Jawa.
Dilengkapi ubi ungu, jamur kuping, sosis, dan mayones Jawa, sajian ini terasa kaya rasa.
Suasana rumah bergaya Jawa dengan kolam ikan menambah kenyamanan makan di sini.
Menu andalan: Selat Segar Solo, Selat Iga Bakar, Selat Sirloin Bakar Madu
Harga: Rp14.000 – Rp38.000
Jam buka: 10.00–18.30 WIB (Cabang Klodran buka hingga 21.00 WIB)
Alamat: Jl. Gotong Royong No. 13, Jagalan, Jebres, Surakarta (juga ada cabang di Klodran, Karanganyar)
Selat Solo Bu Cip 2 Begalon
Salah satu warung legendaris dengan cita rasa lawas dan harga ramah di kantong.
Meski tempatnya sederhana, Selat Bu Cip tetap jadi favorit karena kuahnya ringan, manis-gurih, dan dagingnya empuk.
Menu andalan: Selat Galantin, Selat Daging, dan Mie Thoprak Solo
Harga: Rp22.000 – Rp25.000
Jam buka: 10.00–17.00 WIB
Alamat: Jl. Waringinrejo Gg. Bangau 3, Ngruki, Cemani, Grogol, Sukoharjo
Selat Gajahan
Berlokasi di dekat pusat kota, Selat Gajahan cocok jadi pilihan makan siang ringan.
Porsinya pas dan kuahnya segar, membuat tempat ini tak pernah sepi pengunjung, terutama di jam makan siang.
Menu andalan: Selat Segar Solo, Selat Galantin, Sup Matahari, Setup Makaroni
Harga: Mulai Rp23.000
Jam buka: Setiap hari, 09.00–17.00 WIB
Alamat: Jl. Gatot Subroto, Gajahan, Pasar Kliwon, Solo
Selat Tenda Biru – KH. Samanhudi
Bagi yang ingin menikmati Selat Solo versi kaki lima, Selat Tenda Biru adalah pilihan tepat.
Berdiri sejak 2002, warung ini sudah punya dua cabang dan dikenal dengan porsi besar serta kuahnya yang segar.
Menu andalan: Selat Daging, Selat Galantin, Selat Iga, dan Nasi Gudeg Campur
Harga: Rp20.000 – Rp27.000
Jam buka & alamat:
-
Cabang 1: Jl. Dr. Wahidin No. 26, Purwosari, Laweyan, Solo (08.00–21.00 WIB)
-
Cabang 2: Jl. KH. Samanhudi No. 1, Purwosari, Laweyan, Solo (08.00–17.30 WIB)
Untuk menikmati cita rasa terbaik, campurkan semua komponen Selat Solo — daging, sayur rebus, mayones Jawa, dan kuah manis-gurih — agar menghasilkan kombinasi rasa manis, asam, dan gurih yang sempurna.
Menjelajahi Kota Solo belum lengkap tanpa mencicipi Selat Solo dari lima warung legendaris ini.
Masing-masing punya cerita dan rasa khas yang membuat pengalaman kuliner Anda di Kota Bengawan tak akan terlupakan.(mg2/np)
Editor : Nur Pramudito