RADARSOLO.COM - The Sunan Hotel Solo meluncurkan paket kuliner spesial dalam rangka menyambut perayaan Tahun Baru Imlek 2025.
Acara bertajuk 'Golden Serpents and Prosperity Chinese New Year Buffet Dinner' bakal digelar di Narendra Restaurant, pada 28 Januari mendatang.
"Kesekian kalinya The Sunan Hotel Solo meluncurkan paket untuk merayakan Tahun Baru Cina atau Imlek, seperti di tahun ini yakni tahun Ular, kami menggelar buffet dinner yang dimulai pukul 18.00," kata General Manager The Sunan Hotel Solo Retno Wulandari, Senin (13/1/2025).
Berbagai sajian bakal dihidangkan dalam perayaan Imlek kali ini. Sebagai pembuka The Sunan Hotel Solo akan menyuguhkan menu Yu Shang yang merupakan salad istimewa yang khusus disajikan pada saat Imlek.
Para tamu juga akan diajak melakukan ritual santap Yu Shang yang dipercaya sebagai lambang kemakmuran dan kesejahteraan menyambut Tahun Ular Kayu.
Semaraknya perayaan tahun baru Imlek kali ini, lanjut Retno, juga akan dimeriahkan oleh atraksi barongsai dari Budi Dharma, Dewa Terbang yang mengagumkan dan musik Mandarin Live Song, serta penampilan peragaan busana dari KOL dan Influencer Kota Solo.
"Berbagai sajian buffet dinner di hanya di harga Rp348.480,- net /orang, tentu tamu akan mendapat pengalaman perayaan Imlek meriah," jelasnya.
Tidak hanya buffet dinner, The Sunan Hotel Solo turut menggelar Kids Fashion & Luncheon dengan tajuk “Little Red Fashion & Luncheon” yang berlangsung di Narendra Restaurant, pada 26 Januari mendatang.
Berbeda dengan Fashion & Luncheon biasanya, acara perayan Imlek ini akan menghadirkan peragaan busana oleh model anak dan designer lokal. Dimana harga yang ditawarkan Rp 150.000,- nett/pax.
"Ini pertama kali kami menghadirkan Kids Fushion and Luncheon, di mana ada empat designer yang akan menyajikan karyanya dengan model anak-anak, yang kami gabung dengan sajian makan siang istimewa," ujarnya.
Sementara itu, Executive Chef The Sunan Hotel Solo, Kiki Dwi Septiawan menjelaskan, tema sajian kuliner Imlek tahun ini ialah Modern Oriental.
Berbagai sajian kuliner spesial siap mengoyang. Diantaranya hidangan pembuka Yu Shang Salad, Jelly Fish Salad with Chinese Dressing, Combination of Salad, Thai Seafood Salad dilanjut dengan Fish Maw Soup.
Selain itu, untuk hidangan utama ada Sauted Beef with Bellpepper & Sesame Seed, Lo Han Cai, Salted Fish Chicken Fried Rice, dandan Noodles & Steam Rice.
Stall ada Roasted Beef Szchuan Style, Roasted Peking Duck, Salt Fire Roasted Chicken, Mongolion Barbeque, berbagai macam dimsum dan Chinese Dessert seperti Es Shanghai, Es Sago Mango, Moon cake, Mochi, Onde-Onde, Kue Ku, Lapis Legit & Egg Tart sebagai hidangan penutup dalam jamuan istimewa ini.
"Kalau Imlek tahun lalu kami bertema Shanghai, tahun ini spesial, dimana kami mengusung modern oriental jadi makanannya bermacam-macam yang jelas Chinese Food, tapi dari berbagai daerah," jelasnya. (ul)
Editor : Damianus Bram