RADARSOLO.COM-Semangat HUT ke-80 Kemerdekaan RI meresap ke dunia kuliner.
Ratusan generasi Z di Kota Solo menunjukkan kreativitasnya dalam berbagai lomba masak, termasuk menghadirkan tumpeng serba 80.
Acara yang berlangsung di Taman Balekambang, Sabtu (23/8/2025) ini bertujuan mencetak chef-chef muda andal.
Sebanyak 80 siswa SMKN 4 Solo bersama tim Chef Hendro Purwanto dari Indonesian Chef Association (ICA) Jawa Tengah memecahkan rekor Lembaga Prestasi Indonesia-Dunia (Leprid).
Mereka berhasil membuat 80 tumpeng merah putih yang masing-masing berbobot 80 gram, menggunakan 80 bahan, dan menyelesaikannya hanya dalam waktu 80 menit.
Selain itu, 100 peserta lainnya, terdiri dari siswa SMA, mahasiswa, dan wartawati, ikut berpartisipasi dalam Fiesta Clash of Cooking Master Piala Wali Kota Solo 2025.
Kegiatan ini diselenggarakan oleh Ikatan Keluarga Wartawan Indonesia (IKWI) Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Surakarta.
Ketua PWI Surakarta Anas Syahirul menjelaskan, pelibatan generasi Z merupakan langkah strategis untuk menyiapkan sumber daya manusia di sektor kuliner, mengingat Solo adalah destinasi kuliner favorit wisatawan.
Sementara itu, Wali Kota Solo Respati Ardi menilai, ajang ini sebagai inspirasi bagi anak muda untuk berani merintis usaha kuliner.
“Identitas Solo sebagai kota kuliner harus terus dijaga. Generasi muda harus berani berkarya dan membuka usaha baru di bidang makanan,” tegasnya.
Selain lomba masak, sebanyak 310 siswa PAUD di Solo juga turut memeriahkan dengan mengikuti lomba menggambar yang dibagi dalam dua kategori: tingkat A (usia 2-4 tahun) dan tingkat B (usia 4-6 tahun). (zia)
Editor : Tri wahyu Cahyono