RADARSOLO.COM-Ketua DPRD Jawa Tengah, Sumanto, mendesak para pengusaha untuk menjamin kualitas pangan dan obat-obatan guna melindungi hak masyarakat atas produk yang aman dikonsumsi.
Ia menegaskan bahwa keamanan pangan dan obat bukan hanya tanggung jawab pemerintah.
Tetapi merupakan tanggung jawab bersama yang harus diwujudkan melalui kolaborasi semua pihak, termasuk Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM).
Dalam pengawasan di lapangan, DPRD Jawa Tengah menemukan masih banyak makanan beredar yang tidak layak konsumsi.
Bahkan, sebagian di antaranya mengandung zat berbahaya seperti pewarna tekstil, formalin, bahan pencuci, hingga bahan kosmetik.
Tak sedikit pula makanan yang telah melewati tanggal kedaluwarsa.
“Ini bukan lagi soal kelalaian, tapi ancaman nyata bagi kesehatan masyarakat," tegas Sumanto.
"Kami butuh kesadaran penuh dari para pengusaha untuk mengupayakan proses produksi yang sehat dan aman,” lanjutnya.
Ketua DPRD Jateng juga menyoroti pentingnya edukasi dan sosialisasi berkelanjutan kepada pelaku usaha, khususnya sektor UMKM.
Proses produksi makanan, menurutnya, harus memperhatikan aspek higienitas secara ketat.
“Contohnya, pembuat tempe harus mencuci kedelai dengan air bersih untuk mencegah kontaminasi bakteri e-coli. Begitu pula produsen makanan lainnya harus didorong menggunakan bahan baku yang aman dan telah terverifikasi,” jelasnya.
Baca Juga: Ketua DPRD Jateng Sumanto Sebut Anak Muda Jadi Kunci Pelestarian Budaya Tradisional
DPRD Jawa Tengah, lanjut Sumanto, aktif menjalankan fungsi pengawasan untuk memastikan pangan dan obat-obatan yang beredar memenuhi standar kesehatan.
Ia menekankan peran BPOM sangat krusial dalam mengawasi aktivitas produksi dan distribusi para pelaku usaha.
“Kami mendorong kerja sama antara DPRD, BPOM, pemerintah daerah, dan pelaku usaha untuk mewujudkan pasar yang sehat dan melindungi konsumen,” ujar Sumanto.
DPRD Jateng berkomitmen memperkuat pengawasan dan menindak tegas pelanggaran di sektor pangan dan obat demi menciptakan lingkungan konsumsi yang aman, terutama di tengah meningkatnya kebutuhan masyarakat terhadap produk siap konsumsi. (rud/wa)
Editor : Tri wahyu Cahyono