RADARSOLO.COM – Haris Hotel Solo menggelar Student Cooking Competition, Kamis (20/6). Ajang ini mewadahi ketrampilan memasak para pelajar se Solo Raya.
“Kami merangkul SMA, SMK, dan LPK jurusan tata boga untuk berkompetisi memasak. Tujuannya meningkatkan relasi hotel dan sekolah. Karena salah satu SDM (sumber daya manusia) hotel kami, juga dari anak-anak sekolah,” kata Marketing and Branding HARRIS POP! Hotel Solo Katarina Jessicca.
Lomba digelar di teras hotel. Sejumlah pelajar unjuk kreativitas menyajikan berbagai menu masakan. Berupa satu menu utama dan dua menu pendamping. Mereka dibebaskan mengolah menu andalan masing-masing.
“Kami juga ingin meningkatkan skill dan pengalaman mereka. Kami juga bagi-bagi hadiah untuk para pemenang dan peserta. Mulai dari uang pembinaan, hingga voucher menarik lainnya,” imbuh Katarina.
Sementara itu, Executive Chef HARRIS POP! Hotel Solo Sumangun Wijaya menyebut ajang ini bentuk apresiasi kepada sekolah, yang terus bersinergi dengan industri perhotelan. Sehingga peserta lomba tidak dipungut biaya sepeser pun.
“Kami sediakan bahan masakannya. Mulai dari daging ayam, ikan fillet, sosis, smoke beef, bacon, sayur mayur, dan lain sebagainya,” bebernya. (ul/fer)
Editor : fery ardi susanto