RADARSOLO.COM - Sejumlah siswa SDN Dukuh 3 Sukoharjo mengalami keracunan usai menyantap menu Makan Bergizi Gratis (MBG), Kamis (16/1/2025) kemarin.
Kejadian tersebut mendapat tanggapan dari Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana.
Menurutnya kejadian siswa keracunan tersebut dipicu adanya kesalahan teknis pengolahan ayam pada menu MBG yang disajikan.
"Sebanyak 40 orang makan ayam yang dimarinasi, setelah tahu ada yang mual, semua ayam ditarik dan diganti telur," kata Dadan, dilansir dari ANTARA, Jumat (17/1/2025).
Dadan menjelaskan siswa yang mengalami keracunan sempat menunjukkan gejala mual, dan seketika itu langsung ditangani oleh petugas dan dirawat sesuai SOP medis yang berlaku.
"Yang mual-mual sudah ditangani petugas dan diobati dan sudah ceria kembali," jelasnya.
Petugas juga bertindak cepat dengan menarik seluruh hidangan ayam, salah satunya ayam krispi dan menggantinya dengan telur rebus.
Saat ditanya, apakah kejadian itu diakibatkan adanya kesalahan teknis dalam penyajian menu MBG, Dadan mengakui hal itu.
"Teknis pengolahan. Detailnya menyusul, ya," katanya.
Sebelumnya diberitakan, sejumlah siswa SDN Dukuh 03 Sukoharjo mengalami keracunan usai mengonsumsi makanan dari Program MBG.
Makanan yang tiba di sekolah pukul 09.00 WIB terdiri atas nasi putih, ayam tepung, sayur cah wortel tahu, buah naga, dan susu.
Usai menyantap menu MBG, beberapa siswa mulai mengalami gejala seperti mual, pusing, hingga muntah setelah menyantap menu tersebut.
Dari 200 siswa yang menerima makanan, sekitar 10 siswa dari kelas 1 hingga kelas 6 dilaporkan mengalami gejala tersebut. Mereka juga mencium bau basi dari ayam tepung yang disajikan.
Pihak sekolah segera menarik makanan yang tersisa dan melaporkan kejadian ini kepada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dan Puskesmas Sukoharjo Kota.
Kepala Puskesmas Sukoharjo Kota, Kunari Mahanani, mengonfirmasi bahwa kondisi para siswa tidak memerlukan perawatan lanjutan di rumah sakit.
Mereka hanya mengalami gejala ringan dan telah mendapat penanganan medis berupa obat dari petugas puskesmas. (dam)
Editor : Damianus Bram