RADARSOLO.COM – Di tengah dinginnya udara pegunungan di kawasan Tawangmangu, Karanganyar, semangkuk sup iga hangat dari warung Bu Ugi menjadi incaran utama para wisatawan.
Kuliner sederhana ini bahkan telah menjelma sebagai menu wajib bagi mereka yang berkunjung, terutama para pendaki yang baru turun dari Gunung Lawu.
Sup iga Bu Ugi berlokasi di pinggir jalan utama Tawangmangu-Sarangan. Menunya dikenal luas karena cita rasanya yang khas dan konsisten.
Baca Juga: Menikmati Sensasi Nyumik! Pedasnya Sambal Bawang Legendaris Warung Mak Cumik Eromoko Wonogiri
Kuah beningnya terasa segar dengan perpaduan rempah yang pas, tidak terlalu berat namun tetap gurih. Sensasi hangat yang dihasilkan menjadi daya tarik utama, terlebih dinikmati di tengah suhu dingin lereng Lawu.
Daging iga yang disajikan pun menjadi keunggulan tersendiri. Teksturnya empuk dan mudah dilepas dari tulang, membuat pengalaman makan menjadi lebih nikmat.
Hal ini yang membuat banyak pengunjung rela antre demi mendapatkan seporsi sup iga tersebut.
Baca Juga: Eksplorasi Hutan Kota Sragen, Oase Tersembunyi di Jantung Bumi Sukowati
Berdasarkan berbagai ulasan di media sosial, sup iga Bu Ugi kerap disebut sebagai salah satu yang terbaik di kawasan Tawangmangu.
Banyak pengunjung mengunggah pengalaman mereka, menyoroti kuah yang ringan namun kaya rasa, serta porsi daging yang dinilai memuaskan.
”Ini salah satu sup terenak yang pernah saya coba, apalagi dimakan setelah turun gunung,” ujar Rudi Hendratno, salah seorang wisatawan asal Solo.
Menurutnya, sup iga ini terasa pas di badan, tidak terlalu berminyak dan cocok dikonsumsi setelah aktivitas fisik berat seperti mendaki.
Senada diungkapkan Rosyidi. Warga Magetan, Jawa Timur ini tak pernah melewatkan kesempatan mampir ke Sup Bu Ugi saat berwisata ke Tawangmangu. Menurutnya, sup tersebut memiliki perbedaan dibandingkan sup iga di tempat lain.
Baca Juga: Warga Serbu Program Cek Kesehatan Gratis dan Dapur Marhaen DPC PDIP Karanganyar
”Kuahnya segar, rasanya beda. Daging iganya juga empuk, jadi lebih nikmat,” ungkapnya.
Bagi para pendaki, sup iga ini bukan sekadar makanan, melainkan bagian dari ritual penutup perjalanan. Setelah menempuh jalur pendakian yang melelahkan, semangkuk sup hangat menjadi “hadiah” yang dinanti. (rud/adi)
Editor : Adi Pras