alexametrics
31.4 C
Surakarta
Monday, 4 July 2022

Kenalkan Kuliner Berbagai Daerah lewat Lomba Cipta Menu

KARANGANYAR – Menu kuliner dari berbagai daerah dikenalkan dalam lomba cipta menu di pendapa rumah dinas Bupati Karanganyar, Selasa (22/6). Kegiatan tersebut diharapkan menambah pilihan wisatawan dalam berkunjung ke Karanganyar.

Kegiatan tersebut diinisiasi Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan (Dispertan PP) Kabupaten Karanganyar bersama Tim Penggerak Pembina Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Karanganyar.

Kepala Dispertan PP Siti Maesyaroh mengungkapkan, cipta menu makanan beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA), berbahan baku nonberas dan terigu tersebut digelar untuk meningkatkan ketahanan pangan melalui penganekaragaman pangan yang telah dibuat oleh TP PKK di 17 kecamatan.

”Pentingnya konsumsi pangan B2SA berbahan sumber pangan lokal dengan harapan untuk meningkatkan kualitas hidup manusia, serta mendorong kreativitas masyarakat pada umumnya dan khususnya kepada ibu-ibu rumah tangga dalam memilih, menentukan, menyusun menu makanan,” kata Siti, kemarin.

Koordinator Seksi Konsumsi Pangan Dinas Ketahanan Pangan Jawa Tengah Eko Riyanto mengharapkan agar kreasi tim penggerak PKK di kecamatan dan desa tidak hanya berhenti dalam kegiatan tersebut. Tetapi dikembangkan ke masyarakat sekitar dan nantinya bisa menjadi ikon makanan khas Karanganyar.

”Setelah ini tugas mereka mengenalkan ke masyarakat. Jangan hanya di tingkat desa atau kecamatan saja, akan tetapi kalau bisa di tingkat nasional. Karena kreasi makanan ini bisa dikonsumsi oleh berbagai lapisan. Tidak hanya orang tua, tapi juga anak-anak untuk menekan angka stunting di masing-masing wilayah,” ucap Eko.

Bupati Karanganyar Juliyatmono mengatakan, penting bagi TP PKK mengkreasi bahan makanan menjadi lebih bergizi dan sehat.

”Ini bukan hanya sekadar lomba. Tetapi juga makna betapa pentingnya wanita atau ibu-ibu itu harus bisa pintar memasak. Untuk memberikan asupan kesehatan bagi keluarga,” jelas bupati. (rud/adi/dam)

KARANGANYAR – Menu kuliner dari berbagai daerah dikenalkan dalam lomba cipta menu di pendapa rumah dinas Bupati Karanganyar, Selasa (22/6). Kegiatan tersebut diharapkan menambah pilihan wisatawan dalam berkunjung ke Karanganyar.

Kegiatan tersebut diinisiasi Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan (Dispertan PP) Kabupaten Karanganyar bersama Tim Penggerak Pembina Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Karanganyar.

Kepala Dispertan PP Siti Maesyaroh mengungkapkan, cipta menu makanan beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA), berbahan baku nonberas dan terigu tersebut digelar untuk meningkatkan ketahanan pangan melalui penganekaragaman pangan yang telah dibuat oleh TP PKK di 17 kecamatan.

”Pentingnya konsumsi pangan B2SA berbahan sumber pangan lokal dengan harapan untuk meningkatkan kualitas hidup manusia, serta mendorong kreativitas masyarakat pada umumnya dan khususnya kepada ibu-ibu rumah tangga dalam memilih, menentukan, menyusun menu makanan,” kata Siti, kemarin.

Koordinator Seksi Konsumsi Pangan Dinas Ketahanan Pangan Jawa Tengah Eko Riyanto mengharapkan agar kreasi tim penggerak PKK di kecamatan dan desa tidak hanya berhenti dalam kegiatan tersebut. Tetapi dikembangkan ke masyarakat sekitar dan nantinya bisa menjadi ikon makanan khas Karanganyar.

”Setelah ini tugas mereka mengenalkan ke masyarakat. Jangan hanya di tingkat desa atau kecamatan saja, akan tetapi kalau bisa di tingkat nasional. Karena kreasi makanan ini bisa dikonsumsi oleh berbagai lapisan. Tidak hanya orang tua, tapi juga anak-anak untuk menekan angka stunting di masing-masing wilayah,” ucap Eko.

Bupati Karanganyar Juliyatmono mengatakan, penting bagi TP PKK mengkreasi bahan makanan menjadi lebih bergizi dan sehat.

”Ini bukan hanya sekadar lomba. Tetapi juga makna betapa pentingnya wanita atau ibu-ibu itu harus bisa pintar memasak. Untuk memberikan asupan kesehatan bagi keluarga,” jelas bupati. (rud/adi/dam)

Populer

Berita Terbaru

spot_img
/