alexametrics
32.3 C
Surakarta
Friday, 19 August 2022

Temukan Daging Ayam Rendaman, Tim TPID Ingatkan Pedagang Tak Nakal

KARANGANYAR – Dalam inspeksi mendadak (Sidak) yang digelar Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Kabupaten Karanganyar berhasil menemukan daging ayam rendaman di sejumlah pasar tradisional, Kamis (28/4).

Tim gabungan dari Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan; Dinas Perdagangan, Tenaga Kerja, Koperasi, UKM serta Bagian Perekonomian Setda Kabupaten Karanganyar menggelar inspeksi mendadak di tiga pasar tradisional, Kamis (28/4). Di antaranya Pasar Nglano, Pasar Tasikmadu, Pasar Karangpandan, dan Pasar Matesih.

Asisten II Setda Kabupaten Karanganyar Bidang Perekonomian mengungkapkan dari pemantauan, tim berhasil menemukan daging ayam dengan kadar air melebihi ambang batas normal yang 5,5 Ph. Tim juga menemukan selisih harga untuk komoditas sayuran seperti harga jenis cabai dan beberapa jenis bawang.

”Untuk kadar air hasil temuan sementara masih aman untuk dikonsumsi. Mereka mengaku daging tersebut habis dicuci, makanya memiliki kadar air yang melebihi ukuran. Tadi ada yang 6,1 Ph, ada yang 5,8 Ph,” ucap Titis.

Titis menjelaskan, terkait selisih harga dari pasar tradisional yang satu dengan lainnya, dikarenakan lokasi pasar yang berbeda dan membutuhkan biaya tambahan.

”Ya kan ada biaya transportasi, wajar kalau ada selisih. Yang jelas kami pastikan menjelang Lebaran kebutuhan bahan pokok masih bisa tercukupi dan stabil. Masyarakat juga masih mampu membelinya,” ucap Titis.

Kepala Bagian Perekonomian Setda Kabupaten Karanganyar Asih Handayani mengungkapkan, tidak hanya tiga pasar yang dicek, Bupati Karanganyar Juliyatmono juga bakal mengecek ke pasar lainnya.

”Rencana akhir pekan ini pak bupati ingin mengecek langsung. Mungkin saat ini harga masih stabil dan belum begitu ada kenaikan secara signifikan. Tapi nanti menjelang hari H Lebaran, kami akan cek lagi,” terang Asih. (rud/adi/dam)

KARANGANYAR – Dalam inspeksi mendadak (Sidak) yang digelar Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Kabupaten Karanganyar berhasil menemukan daging ayam rendaman di sejumlah pasar tradisional, Kamis (28/4).

Tim gabungan dari Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan; Dinas Perdagangan, Tenaga Kerja, Koperasi, UKM serta Bagian Perekonomian Setda Kabupaten Karanganyar menggelar inspeksi mendadak di tiga pasar tradisional, Kamis (28/4). Di antaranya Pasar Nglano, Pasar Tasikmadu, Pasar Karangpandan, dan Pasar Matesih.

Asisten II Setda Kabupaten Karanganyar Bidang Perekonomian mengungkapkan dari pemantauan, tim berhasil menemukan daging ayam dengan kadar air melebihi ambang batas normal yang 5,5 Ph. Tim juga menemukan selisih harga untuk komoditas sayuran seperti harga jenis cabai dan beberapa jenis bawang.

”Untuk kadar air hasil temuan sementara masih aman untuk dikonsumsi. Mereka mengaku daging tersebut habis dicuci, makanya memiliki kadar air yang melebihi ukuran. Tadi ada yang 6,1 Ph, ada yang 5,8 Ph,” ucap Titis.

Titis menjelaskan, terkait selisih harga dari pasar tradisional yang satu dengan lainnya, dikarenakan lokasi pasar yang berbeda dan membutuhkan biaya tambahan.

”Ya kan ada biaya transportasi, wajar kalau ada selisih. Yang jelas kami pastikan menjelang Lebaran kebutuhan bahan pokok masih bisa tercukupi dan stabil. Masyarakat juga masih mampu membelinya,” ucap Titis.

Kepala Bagian Perekonomian Setda Kabupaten Karanganyar Asih Handayani mengungkapkan, tidak hanya tiga pasar yang dicek, Bupati Karanganyar Juliyatmono juga bakal mengecek ke pasar lainnya.

”Rencana akhir pekan ini pak bupati ingin mengecek langsung. Mungkin saat ini harga masih stabil dan belum begitu ada kenaikan secara signifikan. Tapi nanti menjelang hari H Lebaran, kami akan cek lagi,” terang Asih. (rud/adi/dam)

Populer

Berita Terbaru

spot_img
/