Propam Polda Jateng dan Polres Karanganyar Sidak Dapur SPPG Bejen Jumat Dini Hari, Ada Apa Lagi?
RADARSOLO.COM - Personel gabungan Bidpropam Polda Jateng dan Sipropam Polres Karanganyar memeriksa dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kemala Bhayangkari Polres Karanganyar Cabang Bejen, Jumat (18/9/2026) sekitar pukul 03.00.
Tim pemeriksa dipimpin oleh Kanit Hartib I Subbidprovos Bidpropam Polda Jateng AKP Muh Arif Fahrudin, bersama Kasipropam Polres Karanganyar AKP Sulaiman.
Seluruh tahapan penyediaan porsi makanan di SPPG yang berlokasi di Desa Tegalasri, Kelurahan Bejen, Kecamatan Karanganyar disisir ketat.
Baca Juga: Identifikasi Korban KM Virgo Transport 8, Keluarga Tiga Pemuda Ngringo Karanganyar Disiapkan Tes DNA
Mencakup kondisi higienitas dapur, gudang penyimpanan bahan kering dan basah, ruang persiapan, area memasak, ruang pemorsian, sterilitas peralatan, hingga kesiapan armada distribusi.
Dari hasil peninjauan, seluruh fasilitas SPPG Cabang Bejen berada dalam kondisi memadai dan tidak ditemukan potensi pelanggaran maupun kejadian menonjol.
“Pengecekan ini untuk memastikan seluruh proses berjalan sesuai ketentuan, terutama terkait kebersihan, keamanan pangan, kondisi fasilitas serta ketepatan distribusi," ujar Kasipropam Polres Karanganyar, AKP Sulaiman, Minggu (20/9/2026).
"Yang paling utama adalah makanan yang diterima anak-anak harus aman, layak dan sesuai sasaran,” imbuhnya.
Pada hari inspeksi tersebut, SPPG Cabang Bejen memproduksi makanan bagi 2.672 murid dari jenjang TK, SD, SMP, hingga SMA yang tersebar di wilayah Kabupaten Karanganyar.
Sulaiman menekankan bahwa jaminan mutu pangan tidak sebatas memenuhi kecukupan jumlah porsi, melainkan harus memenuhi standar higienis sampai dikonsumsi oleh para siswa.
"Aspek food safety juga diperkuat dengan pengawasan harian oleh pegawai SPPG yang memiliki kompetensi ahli gizi. Pengawasan tersebut dilakukan untuk menjaga kualitas makanan sejak proses persiapan hingga siap didistribusikan," paparnya.
