alexametrics
23.4 C
Surakarta
Thursday, 7 July 2022

CATEGORY

Kuliner

Meracik Kopi agar Lebih Nikmat: Ekstrasi Menentukan Cita Rasa

RADARSOLO.ID - Banyaknya coffeeshop di Kota Bengawan, memberikan variasi pilihan bagi pecinta kopi. Tapi, pernahkah terpikir bagaimana caranya satu coffeeshop satu dengan lainnya punya cita rasa kopi yang berbeda? Padahal sama-sama punya andalan kopi. 

Salah Satu Kuliner dari Kabupaten Sragen: Soto Tengkleng Sumberlawang

SRAGEN - Tengkleng dikenal sebagai makanan khas Kota Solo. Namun apa jadinya jika tengkleng yang identik dengan tetelan daging kambing dikombinasikan dengan soto? Lahirnya menu kuliner unik Soto Tengkleng.

Es Dawet Bayat Khas Klaten: Dicari Pecinta Kuliner Luar Daerah

KLATEN - Saat berkunjung ke Kabupaten Klaten, tak ada salahnya menikmati segarnya Es Dawet Bayat. Kuliner khas Klaten ini cocok sebagai pelepas dahaga usai jalan-jalan di bawah terik sinar matahari.

Cara Nyeduh Kopi, Ciptakan Cita Rasa Berbeda

SOLO - Ada banyak metode penyeduhan kopi yang biasa dikenal masyarakat. Sebut saja french press, v60, aero press, cold brew, vietnam drip, dan kopi tubruk. Tapi ada tiga metode yang tidak kalah menarik untuk dibahas, yakni coffee press, coffee machine, dan syphon brew. Masing-masing metode itu menghasilkan cita rasa kopi yang berbeda.

Racik Kopi Tak Segampang saat Nyruput: Seorang Barista Harus Kuasai Sensory

SOLO - Menjamurnya coffeeshop di Kota Bengawan berbanding lurus dengan semakin banyaknya jumlah barista. Ya, profesi peracik di balik nikmatnya se-cup kopi ini, kini jadi buruan anak muda. Image barista harus sosok cowok macho berambut gondrong, sekarang mulai terkikis. Ada juga lho barista cewek yang cantik, lucu, dan fashionable.

Sushi World Day: Level One Resto Bar Caffeine Luncurkan 8 Menu Sushi Baru

SOLO - Sushi World Day atau Hari Sushi Dunia dirayakan tiap 18 Juni. Nah, Level One Resto Bar Caffeine ikut merayakan dengan meluncurkan 8 menu sushi baru.

Soto Bebek Bacem Khas Klaten: Kuah Bening, Cita Rasa Gurih Manis

KLATEN - Soto selalu identik dengan suwiran daging ayam maupun irisan daging sapi. Namun, di Klaten ada soto lezat dengan toping suwiran bebek bacem. Seperti apa rasanya?

Kreasi Olahan Mete Jatisrono, Wonogiri: Varian Pedas Manis

WONOGIRI - Mete Wonogiri sudah diakui kelezatannya di berbagai penjuru tanah air. Cita rasa gurih dan renyah bakal menggoyang lidah orang yang menikmatinya. Apalagi varian rasanya cukup beragam.

Kreasi Brownies dan Ice Cream Kulit Pisang: Rendah Kalori, Cocok untuk Diet

SOLO - Berawal dari banyaknya limbah kulit pisang di sekitar rumahnya, siswa SMP Warga Surakarta Chiara Yorianne Nanditya dan Brian Dwi Harjanto menyulapnya jadi camilan menyehatkan. Rendah kalori dan cocok digunakan untuk menu diet.

Pandemi Covid-19, Konsumsi Kopi Justru Meningkat Tajam

SOLO - Konsumsi kopi selama pandemi Covid-19 terus meningkat. Kebijakan work from home yang sempat diterapkan di awal pandemi justru semakin menumbuhkan awareness masyarakat terhadap kopi. Kondisi ini membuat kopi semakin populer. Sekaligus menciptakan semakin banyak pecinta kopi.

Berita Terbaru

/