RADARSOLO.COM - Puluhan relawan Sentra Pelayanan Pangan Gratis (SPPG) yang dikelola Yayasan Kemala Bhayangkari mengikuti pelatihan keselamatan kerja di Aula Jananuraga dan Aula Wira Pratama 1 Polres Karanganyar, Jumat (12/9/2025).
Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya pembinaan berkelanjutan terhadap pengelola dapur layanan publik.
Pelatihan yang dibuka oleh Ketua Tim AKBP (Purn) Yohanes Trisnanto, dan dihadiri oleh Wakapolres Karanganyar Kompol Miftakul Huda, beserta jajaran tersebut di gelar di halaman Mapolres Karanganyar.
Menurut Wakapolres, kegiatan tersebut tidak lain yakni bertujuan membekali relawan dengan pemahaman dasar mengenai keamanan dan higienitas dapur.
Sejumlah narasumber profesional dihadirkan untuk menyampaikan materi teknis dan aplikatif.
Beberapa materi penting yang disampaikan meliputi penanganan kebocoran gas dan kebakaran oleh Dinas Pemadam Kebakaran.
Mulai dari edukasi standar penjamahan makanan higienis, pengelolaan makanan siap saji yang aman, serta penanganan pertama kecelakaan kerja di dapur.
“Pelatihan ini merupakan bentuk perhatian kami terhadap keselamatan para relawan yang menjadi garda terdepan dalam pelayanan pangan masyarakat. Dengan pembekalan ini, kami berharap dapur SPPG tidak hanya menjadi tempat memasak, tapi juga menjadi ruang yang aman, bersih, dan berstandar,” ujar wakapolres.
Wakapolres juga menambahkan, pelatihan semacam ini perlu dilaksanakan secara berkala demi menjaga kualitas dan keamanan pelayanan pangan publik yang berkelanjutan.
Lantaran program tersebut menjadi salah satu program unggulan dari presiden Prabowo Sibianto, yang nantinya diharapkan akan bisa terus berjalan. (rud/adi)
Editor : Adi Pras