RADARSOLO.COM - Pergerakan mudik Lebaran telah mulai terlihat. Anda yang bersiap melakukan perjalanan mudik, tentu sudah menyiapkan berbagai bekal.
Bekal tersebut termasuk makanan dan minuman yang akan dikonsumsi selama melakukan perjalanan.
Membawa bekal sendiri dirasa lebih praktis dan terjamin.
Karena Anda bisa menyiapkan makanan dan minuman sesuai selera, dan terjamin kebersihan serta bahan-bahannya.
Nah, bagi Anda yang tengah memenyiapkan perbekalan untuk perjalanan mudik Lebaran, coba juga untuk membuat ramuan herbal kopi rempah.
Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI) Inggrid Tania mengatakan, resep ramuan herbal cocok dibawa saat mudik Lebaran untuk menjaga stamina.
“Ramuan ini juga bisa untuk mengatasi pegal linu selama mudik ataupun selama kita bekerja,” kata Inggrid, dilansir dari Antara.
Berikut resep minuman ramuan herbal
Bahan:
- Air panas (90 °C), sekitar 200 mL,
- 1 sendok teh kopi hitam murni,
- 20 gram jahe, cuci bersih, iris dan keprek,
- 10 gram lengkuas, cuci bersih, iris dan keprek,
- 1 batang kayu manis seukuran jari kelingking,
- 5 g lada hitam, keprek,
- 2 butir cengkeh,
- 2-3 sendok teh madu.
Cara membuat:
1. Campurkan air panas dengan kopi hitam, aduk hingga larut.
2. Tambahkan jahe, lengkuas, kayu manis, lada hitam, dan cengkeh. Aduk rata.
3. Gunakan alat coffee press untuk menekan dan menyaring ramuan dan tunggu sekitar 5 menit.
4. Tuangkan ramuan ke dalam cangkir.
5. Tambahkan madu murni, aduk hingga merata.
6. Siap dikonsumsi.
Dikatakan Inggrid, minuman ramuan herbal itu dapat dikonsumsi dua kali sehari untuk mengatasi pegal linu selama perjalanan mudik.
Untuk menjaga kesegarannya, simpan ramuan dalam botol bersih pada suhu ruangan selama 24 jam.
Jika ingin disimpan lebih lama, masukkan ramuan ke dalam termos es agar dapat bertahan hingga tiga hari.
“Semua ramuan herbal atau jamu yang dibikin sendiri dari bahan segar dan kering bisa bertahan 24 jam. Disimpan dalam botol yang bersih. Jika perlu, botolnya sudah disterilkan dan ditutup," terang Inggrid. (ria)
Editor : Syahaamah Fikria