RADARSOLO.COM - Selama ini banyak orang mengenal biji pala sebagai bumbu masakan. Namun, siapa sangka jika biji ini punya segudang manfaat, bahkan mampu tingkatkan gairah pasangan dewasa.
Biji bulat kecil berwarna kecoklatan ini biasanya digunakan untuk bumbu masakan, seperti gulai, kari, semur dan lainnya.
Bubuk pala memberi aroma harum dan penguat rasa pedas dan menghangatkan pada makanan.
Kandungan Nutrisi Biji Pala
Pala berasal dari biji Myristica fragrans, yaitu sejenis pohon cemara tropis asli Indonesia.
Faktanya, rempah berukuran kecil ini memiliki berbagai kandungan nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Berikut ini kandungan nutrisi dalam 100 gram biji pala:
- Karbohidrat: 42 gram
- Protein: 5,8 gram
- Serat: 20,8 gram
- Lemak: 36,3 gram
- Kalium: 350 mg
- Natrium: 16 mg
- Mengandung senyawa fitonutrien untuk kesehatan, seperti polifenol dan minyak esensial.
Manfaat Biji Pala
Selain sebagai penguat rasa pada masakan,biji pala dengan berbagai kandungan nutrisinya juga punya banyak khasiat untuk bermacam-macam masalah kesehatan.
Dilansir dari Hello Sehat, berikut manfaat biji pala untuk kesehatan:
1. Tangkal radikal bebas
Biji pala memiliki kandungan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.
Meski jumlahnya tak banyak, manfaat pala tentu tak bisa dilewatkan begitu saja.
Apalagi paparan radikal bebas ini berkaitan erat dengan munculnya berbagai masalah kesehatan serius, seperti penyakit jantung, kanker hingga penuaan dini.
2. Kurangi peradangan
Pala punya banyak kandungan senyawa anti-inflamasi yang mirip dengan mentol, yaitu monoterpen.
Senyawa tersebut sangat membantu mengurangi peradangan dan redakan rasa sakit.
Anda cukup menambahkan bubuk pala dalam masakan untuk mendapatkan mafaat tersebut.
3. Jaga kesehatan gigi dan mulut
Sifat antibakteri pada biji pala efektif membantu membersihkan bakteri Streptococcus mutans dan Aggregatibacter actinomycetemcomitans, yang dapat menyebabkan gigi berlubang dan penyakit gusi.
Pala juga mampu meningkatkan kekebalan gusi dan gigi.
Maka dari itu, tak heran jika biji ini sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam pasta gigi atau obat kumur herbal.
4. Meningkatkan gairah bercinta
Biji pala disebut-sebut juga mampu meningkatkan gairah bercinta dan mengatasi beberapa masalah reproduksi.
Berbagai penelitian pada hewan uji memperlihatkan potensi peningkatan libido.
Merujuk studi dalam jurnal Biomed Research International (2014), biji pala merupakan salah satu tanaman herbal yang dipercaya secara turun-temurun dapat meningkatkan performa saat berhubungan seksual.
5. Mengatasi insomnia
Kandungan myristicin pada biji pala mampu merangsang rasa kantuk.
Sehingga biji ini juga dikenal sebagai obat herbal untuk mengatasi insomnia atau gangguan sulit tidur.
Pala juga mengandung magnesium tinggi, yang bisa membantu mengurangi ketegangan saraf dan merangsang pelepasan serotonin.
Hormon serotonin inilah yang menciptakan rasa rileks.
Sehingga saat tubuh rileks, Anda bisa merasakan kantuk.
6. Mengurangi gejala depresi
Gangguan tidur seperti insomnia yang diderita seseorang, bisa jadi salah satu gejala orang tersebut mengalami depresi.
Biji pala disebut menawarkan manfaat sebagai antidepresan. Meski penelitian terkait hal ini masih terbatas pada hewan uji.
7. Atasi masalah kulit dan jerawat
Pala juga menjadi obat herbal untuk mengatasi berbagai masalah kulit, termasuk jerawat.
Anda cukup mengoleskan ekstrak atau larutan bubuk pala dan madu pada kulit yang bermasalah.
Kandungan myristicin pada pala berfungsi sebagai komponen antibakteri yang mampu melawan bakteri penyebab jerawat, seperti Cutibacterium acnes.
Biji pala juga punya manfaat mengurangi iritasi pada kulit, meningkatkan kelembapan, serta mengurangi bekas jerawat, cacar, atau bisul. (ria)
Editor : Syahaamah Fikria