RADARSOLO.COM - Baso aci terasa nikmat dan banyak digemari dengan sensasi rasa gurih pedas.
Rasa gurih baso aci ini biasanya didapat dari penggunaan garam.
Namun, bagi beberapa orang, penggunaan garam berlebihan tidak dianjurkan.
Sebab, konsumsi garam berlebih bisa memicu berbagai keluhan kesehatan, seperti pusing hingga perut kembung.
Tapi, tenang saja. Bagi yang dipantang konsumsi garam berlebih, bukan berarti Anda tak bisa menikmati baso aci nan nikmat.
Sebab, Anda bisa membuat baso aci sendiri di rumah, dengan mengganti garam atau kaldu sapi menggunakan rempah-rempah.
Dilansir dari halodoc, berikut beberapa rempah yang bisa digunakan sebagai pengganti garam saat membuat baso aci:
- Rosemary.
- Thyme.
- Coriander atau daun ketumbar.
- Parsley.
- Basil.
- Cilantro.
- Kunyit.
- Oregano.
- Kayu manis.
Bagi Anda yang masih bisa mengomsumsi garam, tetap pastikan untuk selalu mengonsumsi makanan dengan takaran garam dan gula yang sesuai. Alias tak berlebihan.
Hal ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh tetap optimal. (ria)
Editor : Syahaamah Fikria