RADARSOLO.COM – Pecinta kuliner Boyolali kini punya destinasi baru yang sayang dilewatkan.
Soto Balungan Kin Kin di Pengging, Banyudono, tengah viral karena sajian soto balungan berkuah gurih dengan potongan tulang ayam melimpah yang bikin lidah ketagihan.
Warung sederhana ini menawarkan pengalaman sarapan berbeda. Dikenal sebagai “warung mewah” — singkatan dari mepet sawah — tempat ini menyajikan santapan lezat sambil menikmati suasana pedesaan yang sejuk.
Berlokasi di Demangan, Desa Jipangan, Kecamatan Banyudono, Boyolali, warung ini hanya sekitar 50 meter ke barat Masjid Tingkat Al-Ikhlas Jipangan.
Pengunjung pun bisa mudah menemukan lokasi melalui Google Maps dengan mengetik “Soto Balungan Kin Kin”.
Selain rasa yang khas, Soto Balungan Kin Kin menghadirkan pengalaman makan dengan pemandangan menawan.
Dari tempat duduk, mata pengunjung disuguhkan hamparan sawah hijau berpadu dengan latar Gunung Merapi dan Merbabu.
Tak heran jika warung ini ramai, terutama saat jam sarapan pagi.
Menu utama, tentu saja soto balungan, disajikan dengan kuah kaldu ayam gurih yang kaya rempah, lengkap dengan tulang ayam yang masih berdaging.
Pelengkapnya antara lain gorengan, sate-satean, ayam goreng, hingga sambal yang menggugah selera. Setiap suapan menawarkan sensasi cita rasa yang khas dan memanjakan lidah.
Baca Juga: Tak Perlu ke Semarang, Cicipi Soto Lorang yang Bikin Lidah Bergoyang di Solo
Seporsi soto berisi nasi putih, tauge, potongan tomat, dan balungan ayam, disiram dengan kuah kaldu hangat yang gurih.
Kombinasi sederhana ini membuat soto terasa istimewa meski disajikan di warung kecil.
Harga yang ramah di kantong juga menjadi daya tarik. Soto porsi kecil dibanderol Rp 5.000, sedangkan porsi besar Rp 7.000.
Warung buka setiap hari mulai pukul 06.30 hingga habis, biasanya menjelang siang.
Pemilik warung, Puji Lestari, menceritakan ide membuka Soto Balungan berawal dari kebiasaannya mengelola tulang ayam di rumah.
“Balungan justru memiliki cita rasa tersendiri saat dipadukan dengan kuah soto hangat,” ujarnya.
Tak hanya warga sekitar, pengunjung dari Solo Raya pun kerap mampir lebih awal agar tak kehabisan seporsi soto balungan hangat.
Dengan rasa khas, harga terjangkau, dan pemandangan pedesaan yang menenangkan, Soto Balungan Kin Kin layak menjadi destinasi kuliner wajib saat berkunjung ke Boyolali.(mg2/np)
Editor : Nur Pramudito