RADARSOLO.COM — Siapa bilang gudeg selalu identik dengan rasa manis?
Di Kartasura, ada gudeg yang menyajikan sensasi berbeda dengan perpaduan gurih pedas dan kuah kental khas brongkos.
Namanya RM. Priyayi Gudeg Brongkos, kuliner legendaris yang mencuri perhatian karena cita rasanya unik dan premium.
RM. Priyayi dikenal karena dua menu andalannya yang jarang dijumpai di tempat lain, yakni Gudeg Koyor Premium dan Brongkos Daging Sapi.
Menu favorit pengunjung adalah Nasi Gudeg Krecek Telur Koyor. Koyor atau otot sapi dimasak hingga empuk dan berpadu dengan gudeg gurih berkuah areh kental khas Solo.
Baca Juga: Gudeg Ceker Bu Kasno Margoyudan: Legenda Kuliner Tengah Malam Solo Sejak 1932
Rasanya tidak terlalu manis, namun kaya rempah dan meninggalkan sensasi gurih yang bikin nagih.
Tak kalah menggoda, Nasi Brongkos Daging Sapi juga jadi primadona. Potongan dagingnya besar dan lembut, disiram kuah brongkos kental, gurih, dan sedikit pedas.
Perpaduan dua ikon kuliner Jawa ini menciptakan harmoni rasa yang khas dan sulit dilupakan.
Dari Warung Pinggir Jalan ke Pusat Kota
Berawal dari warung sederhana di pinggir jalan Kartasura, kini RM. Priyayi telah berkembang dan membuka cabang baru di pusat kota Solo.
Lokasi utamanya berada di Jl. Veteran No. 2, Singopuran, Kartasura, Sukoharjo, buka setiap hari pukul 07.00 – 18.00 WIB.
Selain itu, cabang RM. Priyayi juga bisa ditemukan di Area Food Court Solo Grand Mall (SGM) dan Lantai 1 Food Court Public Space RS Indriati, Solo Baru.
Bagi yang ingin menikmati dari rumah, RM. Priyayi tersedia di GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood.
Tersedia juga paket Gudeg Besek komplit, cocok untuk oleh-oleh atau acara keluarga.
Harga Terjangkau, Kualitas Premium
Meski menggunakan bahan berkualitas seperti koyor dan daging sapi pilihan, harga menu di RM. Priyayi tergolong ramah di kantong.
Kisaran harga:
-
Gudeg komplit mulai Rp16.000 – Rp32.000
-
Rata-rata pengunjung cukup merogoh kocek Rp25.000 – Rp50.000 per orang
Selain dua menu utama, tersedia juga Nasi Ayam Goreng Kampung Kremes yang empuk dan gurih, serta kulit goreng crispy yang cocok untuk teman makan nasi hangat.
Baca Juga: Gudeg Bu Dul Kartasura, Cita Rasa Gudeg Asli Jawa dengan Menu Lauk Istimewa
Kuliner Lokal yang Naik Kelas
Dengan konsep tradisional rasa modern, RM. Priyayi Gudeg Brongkos berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner di Solo Raya.
Kombinasi gudeg gurih dan brongkos daging menjadi bukti bahwa cita rasa khas Jawa bisa terus berkembang tanpa kehilangan keasliannya.
Jadi, jika berkunjung ke Solo, sempatkan mampir dan cicipi Gudeg Koyor Premium atau Brongkos Daging Sapi di RM. Priyayi—dua rasa khas Jawa yang berpadu sempurna dalam satu piring.(mg2/np)
Editor : Nur Pramudito