Nasional Sepak Bola Solo Karanganyar Klaten Sragen Boyolali Sukoharjo Wonogiri Entertainment Ekonomi Sport Opini Tekno&Oto Wisata&Kuliner Pendidikan

Kue Keranjang yang Kembali Hadir Jelang Momen Imlek

Damianus Bram • Senin, 16 Januari 2023 | 17:00 WIB
Seorang pekerja tengah menyelesaikan pembuatan kue keranjang di salah satu rumah produksi di Kota Solo. (M. IHSAN/RADAR SOLO)
Seorang pekerja tengah menyelesaikan pembuatan kue keranjang di salah satu rumah produksi di Kota Solo. (M. IHSAN/RADAR SOLO)
RADARSOLO.ID - Perayaan Tahun Baru Imlek tidak bisa lepas dari kue keranjang. Seperti yang tengah dilakukan oleh rumah produksi kue keranjang Mini Bakery, Sangkrah, Solo.

Satu bulan sebelum perayaan Imlek sudah dikerjakan, pekerja tampak sibuk dengan pengerjaannya. Dalam sekali produksi pekerja mampu membuat sekitar 1.200 buah. Kue keranjang ini dijual di berbagai daerah, mulai dari eks Karesidenan Surakarta, Jakarta, Malang hingga Bali. Dijual dengan harga Rp 45 ribu per kilogram.

Berdasarkan penelusuran Jawa Pos Radar Solo, sejumlah produsen kue keranjang di Kota Solo mulai banjir orderan, walaupun banyak yang mengakui jumlah produksi tak sebesar sebelum adanya pandemi Covid-19.

Namun situasi yang mulai berangsur normal, tentu menjadi kabar baik buat para pelaku usaha untuk kembali meningkatkan jumlah produksinya. Di lain sisi, momen Grebeg Sudiro tetapnya di depan Pasar Gede, panitia membagikan 4.000 kue keranjang secara gratis. (nik/dam) Editor : Damianus Bram
#kue keranjang #Produksi Kue Keranjang #perayaan imlek #Produsen Kue Keranjang #Pembuatan Kue Keranjang