RADARSOLO.COM-Ramadhan tidak hanya identik dengan ibadah puasa, tetapi juga dengan berbagai hidangan khas yang selalu muncul menjelang waktu berbuka.
Menu-menu ini bukan sekadar pengisi perut setelah seharian menahan lapar dan haus.
Melainkan juga bagian dari tradisi dan kenangan yang terus berulang setiap tahun.
Berikut 10 hidangan khas Ramadan yang selalu dirindukan.
1. Kolak Pisang
Kolak pisang menjadi salah satu hidangan paling ikonik saat Ramadhan.
Perpaduan pisang, santan, dan gula merah menghadirkan rasa manis dan hangat yang pas untuk berbuka puasa. Kolak sering dianggap sebagai menu pembuka wajib di banyak rumah.
2. Es Buah
Es buah menjadi pilihan favorit untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Campuran berbagai potongan buah segar dengan sirup dan es batu membuat hidangan ini selalu diburu saat berbuka, terutama di cuaca panas.
3. Kurma
Kurma identik dengan Ramadhan karena sering dikonsumsi saat berbuka puasa.
Baca Juga: Ramadhan 2026 Kian Dekat: 10 Persiapan Penting Menyambut Bulan Suci Agar Ibadah Lebih Maksimal
Selain mengikuti sunnah, kurma juga praktis dan kaya energi sehingga cocok untuk mengembalikan stamina setelah berpuasa seharian.
4. Gorengan
Gorengan hampir selalu hadir di meja berbuka. Mulai dari bakwan, risoles, tahu isi, hingga pisang goreng, hidangan ini menjadi pelengkap takjil yang sederhana namun menggugah selera.
5. Timun Serut
Minuman ini terbuat dari mentimun yang diserut halus lalu disajikan dengan air, gula cair atau sirup, serta es batu, minuman ini dikenal menyegarkan dan ringan di perut.
Rasanya yang tidak terlalu manis membuat timun serut cocok diminum saat berbuka puasa untuk melepas dahaga setelah seharian menahan haus.
6. Es Cendol
Es cendol sering menjadi pilihan minuman manis saat berbuka puasa. Perpaduan cendol, santan, dan gula merah cair memberikan sensasi segar sekaligus mengenyangkan.
7. Es Blewah
Minuman ini terbuat dari buah blewah yang diserut tipis, lalu disajikan dengan campuran sirup atau gula cair, air, dan es batu.
Rasanya yang manis dan segar menjadikan es blewah pilihan favorit untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Selama Ramadhan, es blewah mudah ditemukan di pasar takjil, pedagang kaki lima, hingga meja berbuka di rumah-rumah.
8. Lontong atau Ketupat
Baca Juga: Tinggal Hitungan Hari, Cek Hitung Mundur Puasa dan Prediksi Awal 1 Ramadhan 2026
Lontong dan ketupat kerap hadir sebagai menu berbuka atau sahur, terutama saat Ramadhan memasuki pertengahan hingga akhir.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan sayur bersantan atau lauk pelengkap.
9. Nasi Kebuli atau Nasi Briyani
Beberapa keluarga memilih menu khas Timur Tengah atau Asia Selatan seperti nasi kebuli atau nasi briyani saat berbuka bersama.
Hidangan ini identik dengan porsi besar dan sering disajikan pada momen spesial Ramadhan.
10. Selendang Mayang
Es selendang mayang merupakan salah satu minuman tradisional khas Betawi yang kerap hadir saat bulan Ramadhan.
Takjil ini dikenal dengan potongan kue berwarna merah, putih, dan hijau yang terbuat dari tepung beras, lalu disajikan dengan kuah santan dan gula merah cair.
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasa manis dan gurih membuat es selendang mayang terasa menyegarkan setelah seharian berpuasa.
Hidangan khas Ramadhan selalu memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat.
Dari menu sederhana hingga hidangan spesial, semuanya menjadi bagian dari tradisi yang membuat suasana Ramadhan terasa lebih hangat dan berkesan setiap tahunnya. (agna/wa)
Editor : Tri wahyu Cahyono